Мы с Ильёй Лазерсоном устроили настоящий кулинарный эксперимент. Мы приготовили традиционное луизианское гамбо, но добавили в него элементы борща. Получилось яркое и насыщенное блюдо, в котором привычная глубина борща встретилась с пряным характером гамбо. А затем сделали обратный ход — борщ с элементами гамбо. В итоге у нас получилось два необычных, но удивительно гармоничных блюда, которые показали, что гастрономические культуры могут прекрасно дополнять друг друга.
———————————–
Ютюб канал “Зона Лазерсонов” – https://www.youtube.com/@zonalazersonov
Телеграм канал “Зона Лазерсона” – https://t.me/lazerzona
———————————–
Мой Телеграм – https://t.me/mshfyi
Аврора (Обязательно подпишитесь):
YouTube: https://www.youtube.com/@Rory-Ballerina
Instagram: https://www.instagram.com/roryballerina/
———————————–
Что использовалось в ролике:
Нож: Global 7” Nakiri Knife – https://amzn.to/42ruShy
Нож: Dalstrong Ronin Series Chef Knife: https://amzn.to/3BWx47Z
Нож: HandForged 6.7 Inch Steel Serbian Chef Knife – https://amzn.to/3SJmS8o
Сковородка Hexclad – https://amzn.to/46PMYfF
Сковородка Viking – https://amzn.to/3G1ezB0
Кастрюля: All-Clad D3 https://amzn.to/3NmsF0x
Декантер: https://amzn.to/4dfV0A4
Бутылка для масла: Olive Oil Sprayer/Dispenser Bottle – https://amzn.to/4kMbK6U
Соль и перец: https://amzn.to/4fm2u66
———————————–
Мерч:
Для США: https://mshfyi.myspreadshop.com/all
Для Европы: https://msh.printful.me
Для РФ: https://msh.printdirect.ru
———————————–
Снято на:
Камера + Микрофон: DJI Osmo Pocket 3 Creator Combo – https://amzn.to/47zrmmi
———————————–
Если вы хотите поддержать меня, то вот:
YouTube: https://www.youtube.com/@mshfyi/join
Boosty: https://boosty.to/mshfyi
VK Video: https://vk.com/donut/mshfyi
Patreon: https://patreon.com/mshfyi
Все, кто подписан на Бусти, получают ссылку на ролик на Ютюбе, на самом Бусти (4К – показывает в РФ без проблем), на Рутюбе, на Дзене и на VK Video (4K, можно смотреть на телеке).
—–
00:00:00 Сегодня в выпуске
00:00:59 Вступление
00:02:31 Закупка продуктов в магазине
00:10:40 Что мы готовим?
00:13:03 Подготовка…
00:17:10 Открывай?
00:24:46 Жарим стейки на бульон.
00:28:20 Продолжаем нарезку
00:43:20 Обжарка/тушение/пассировка
00:44:28 Музыкальная пауза №1
00:47:20 Обжарка/тушение/пассировка
00:51:50 Делаем ру.
00:58:21 Окра
00:59:43 Музыкальная пауза №2
01:02:21 Борщ и Гамбо
01:15:18 Результат
01:17:44 Дегустация
01:26:34 Всем спасибо…..
—–
Огромное спасибо всем, кто смотрит и поддерживает!