Лазанья. Классическая и Песто.
Две лазаньи — двойное удовольствие! В этом видео я готовлю две версии лазаньи: — классическую с мясным соусом болоньезе, — и зелёную лазанью с…
Cуп с жареной картошкой и дегустация немецкого пива.
В этом видео я решил проверить, существует ли на самом деле немецкий суп с жареной картошкой — или это просто выдумка интернета. Для начала…
Пиканья. Самый недооценённый стейк или ничего особенного? Идем в магазин и готовим разными способами
?Пиканья — легендарное бразильское мясо, и сегодня я покажу два способа его приготовления! Перед этим — короткий заезд в латиноамериканский…
Окрошка: На квасе или кефире? Плюс “Окрошка по-флоридски” – с аллигатором.
??? В этом видео готовим любимое летнее блюдо — окрошку! Спорим: что вкуснее — на квасе или на кефире? Разберём оба варианта, а заодно…
Американский борщ. Делаем борщ из местных продуктов. Дегустируем с американской водкой.
Сегодня мы готовим настоящий борщ в Америке! Покажу, как найти нужные продукты в США, какие есть замены традиционным ингредиентам и как всё…
Борщ или Гамбо? Что вкуснее? У меня в гостях Илья Лазерсон.
Мы с Ильёй Лазерсоном устроили настоящий кулинарный эксперимент. Мы приготовили традиционное луизианское гамбо, но добавили в него элементы…
Светлый, кислый квас. Делаю тремя разными способами.
В этом видео я готовлю светлый, кислый, окрошечный квас в США тремя способами.
Квас — это традиционный напиток с лёгким освежающим вкусом и…
Пити (Баранина с горохом в горшочках) – азербайджанское национальное блюдо.
Пити — это традиционное азербайджанское блюдо, густой суп-тушёное рагу из баранины с нутом и пряностями. Готовят его медленно, в глиняных…
Фокачча, как в Италии: Простой рецепт лучшего итальянского хлеба.
Фокачча — это традиционная итальянская лепёшка, которая отличается пышной и мягкой текстурой с хрустящей корочкой. Обычно её готовят с…
Бургеры и стейки из Кенгуру. Съедобно ли это? Австралийская кухня.
Бургеры и стейки из кенгуру — это необычный, но всё более популярный выбор среди гурманов и сторонников здорового питания. Мясо кенгуру…