Пити (Баранина с горохом в горшочках) – азербайджанское национальное блюдо.

Пити — это традиционное азербайджанское блюдо, густой суп-тушёное рагу из баранины с нутом и пряностями. Готовят его медленно, в глиняных горшочках, томя мясо несколько часов, чтобы бульон стал насыщенным, а мясо — мягким. Перед подачей часть бульона выливают в отдельную пиалу и едят с хлебом, а затем съедают мясо и овощи. Пити особенно популярен в Шеки и считается сытным, зимним блюдом с глубоким вкусом.

Пити — это традиционное азербайджанское блюдо, густой суп-тушёное рагу из баранины с нутом и пряностями. Готовят его медленно, в глиняных горшочках, томя мясо несколько часов, чтобы бульон стал насыщенным, а мясо — мягким. Перед подачей часть бульона выливают в отдельную пиалу и едят с хлебом, а затем съедают мясо и овощи. Пити особенно популярен в Шеки и считается сытным, зимним блюдом с глубоким вкусом.
——————-
Мой Телеграм – https://t.me/mshfyi

Аврора (Обязательно подпишитесь):
YouTube: https://www.youtube.com/@Rory-Ballerina
Instagram: https://www.instagram.com/roryballerina/
———————————–
Что использовалось в ролике:
Нож: Dalstrong Ronin Series Chef Knife: https://amzn.to/3BWx47Z
Сковородка Viking – https://amzn.to/3G1ezB0
Декантер: https://amzn.to/4dfV0A4
Бутылка для масла: Olive Oil Sprayer/Dispenser Bottle – https://amzn.to/4kMbK6U
Соль и перец: https://amzn.to/4fm2u66
———————————–
Мерч:
Для США: https://mshfyi.myspreadshop.com/all
Для Европы: https://msh.printful.me
Для РФ: https://msh.printdirect.ru
———————————–
Снято на:
Камера + Микрофон: DJI Osmo Pocket 3 Creator Combo – https://amzn.to/47zrmmi
———————————–
Если вы хотите поддержать меня, то вот:
YouTube: https://www.youtube.com/@mshfyi/join
Boosty: https://boosty.to/mshfyi
VK Video: https://vk.com/donut/mshfyi
Patreon: https://patreon.com/mshfyi

Все, кто подписан на Бусти, получают ссылку на ролик на Ютюбе, на самом Бусти (4К – показывает в РФ без проблем), на Рутюбе, на Дзене и на VK Video (4K, можно смотреть на телеке).
—–
Огромное спасибо всем, кто смотрит и поддерживает!