Сегодня у нас продолжение магазинных походов и кулинарных экспериментов. Мы с Мишей решили устроить день мексиканской кухни, для чего отправимся в самый дешевый в наших краях магазин (заодно покажем, что это такое), где купим все необходимые ингредиенты для приготовления тако и мексиканской похлебки позоле. После обзора магазина, мы вернемся к Мише на кухню и займемся готовкой, а также дегустацией мексиканского пива и разных сортов текилы.
Когда мы снимали Франклин-Лейкс, то у нас была идея интегрировать туда еще и элемент кулинарии в виде готовки стейков. Но когда мы собрали ролик, то поняли, что материала так много, что стейки туда уже точно не влезут. Поэтому решили выложить их отдельным роликом в средине недели. Миша накупил разного мяса и приготовил его несколькими способами, а потом мы устроили слепое тестирование, какой из стейков получился вкуснее. В общем, сегодня незапланированная серия про жарку мяса. Всем приятного аппетита! 🙂
Город Франклин-Лэйкс, который находится в 30 минутах от Нью-Йорка, входит в топ богатейших городков Нью-Джерси. Здесь большие участки с ухоженными зелеными газонами, просторные дома с 6 спальнями, а у более, чем 60% жителей есть собственный бассейн. В общем, это дорогой, тихий и благополучный пригород, который смело можно назвать “американской мечтой”. Мы посмотрим, как выглядят разные районы города, расскажем о школах, о налогах и о стоимости жизни в таком месте. Поговорим о местных жителях и даже зайдем в гости к одному из них (коллекция виски не оставит равнодушным никого!). Показывать и рассказывать о городе будет Миша, который уже много лет является резидентом Франклин-Лэйкс и знает о городе почти все.
Мы купили кучу продуктов в японском супермаркете и теперь наша задача приготовить из них ужин на всю семью. Мы решили приготовить суши, роллы, а также суп с курицей и лапшой Набеяки. Суши Миша уже готовил и знает, как их правильно делать, а вот Набеяки мы будем готовить впервые, следуя рецепту найденному в интернете, и походу разбираясь что куда класть и в каких количествах.
Ниже рецепт супа Набеяки (он получился очень вкусным), а так же ссылки на продукты и на все остальное, что было использовано при готовке.
