Продолжение серии про этнические магазины Нью-Джерси и Нью-Йорка. Сегодня мы отправились в самый экзотический магазин, что можно найти в наших краях – это китайский супермаркет, который находится в районе Куинса под названием Флашинг. От нас это довольно далековато, но место настолько необычное, что точно стоит полуторачасовой поездки. Нигде больше вы не найдете столько необычных и непривычных для нас продуктов. Начиная от свежих медуз и маринованных листьев горчицы и заканчивая утиными лапками и жереным глютеном в банках. Китайские магазины всегда вызывают у меня массу вопросов о том, что же это такое и как это едят. Еще мы заглянули на фудкорт в молле и зашли в китайский ликеро-водочный магазин.
Цель была той же, что и обычно – купить нужных ингредиентов и приготовить какое-то новое блюдо. Но в этот раз все пошло не так ) Еда получилась, мягко говоря, странной, а вкус водки мы не можем забыть до сих пор ) Как оказалось, китайская кухня это точно не то, что можно взять и приготовить следуя рецепту из интернета. Вроде все просто, но результат сильно отличается от того, что показывают на картинках и подают в ресторанах.
В общем, сегодня у нас с Мишей будет куча открытий, приключений и мучений )
